一天，天气非常晴朗，万里无云。妈妈到菜场精心挑选了七、八斤又大又干净的龙虾，还买了两瓶啤酒准备给我做油焖龙虾吃。

买回了龙虾，妈妈胆子一直比较小，我以为她不会自己洗龙虾的，准备走进去帮忙。谁知道妈妈今天特别勇敢，将龙虾放在水池里，用刷子一只一只地刷洗了三遍。再用剪刀剪开它的肚子，掏出内脏，为以后入味做好了准备，作为小助手的我也去帮忙，真是人多力量大。七、八斤龙虾，一个小时不到，就清洗得干干净净了，比外面吃起来放心多了。我心里美滋滋地。

接下来，妈妈将洗好的一半龙虾放进锅里，放进自己配的调料和啤酒，不停地翻炒，让调料进入肉里，吃起来更好。心急的我，尝了尝味道不错，但是半生不熟，大概过了二十多分钟，妈妈说：“应该好了，起锅吧！”“我一定要第一个尝。”我心里想着，手就抓起来一只虾了，拔掉了壳往嘴里送。“味道不行。”妈妈看着我的样子半信半疑地尝了一个，皱了皱眉吐了出来。她跑进厨房做了第二锅。还没有熟，我便闻到了香味儿。我心想：“哎呀，这次吃起来肯定香。”“起锅了！”妈妈说。我满怀喜悦地吃了第一只，比上一次好多了。“多做，总会成功的。”妈妈自言自语地说。我点了点头。

妈妈这次克服种种困难，为我做龙虾，给我留下了深刻的印象，令我感动！

♥♥♥