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明星减肥菜—冬瓜[柳梦如烟]

发表日期:2007年5月11日  出处:家庭医生  作者:柳梦如烟  本页面已被访问 4729 次

 
 
 
       

 

 明星减肥菜—冬瓜

 

文章:柳梦如烟

编辑:珊瑚海

 

     “你胖得像冬瓜”,这是骂人的话。可是,就是这胖胖的冬瓜,却能给食用它的人带来减肥的功效。冬瓜除了本身热量极低外(比普通的绿叶青菜的热量还要低),它含有能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可防止人体内脂肪堆积,具有减肥、降脂、美容的功效。《食疗本草》中这样描述冬瓜:“欲得体健轻瘦者,则可常食之;欲要肥,则忽食也。”冬瓜在我国自古被称为减肥妙品,与西医营养学中所讲的冬瓜具有减肥功效,可同日而语。难怪有许多学者都说,冬瓜是肥胖、高血脂、高血压人士的上佳食品。

     
    冬瓜性味甘淡而凉,具有清热、解毒、利水、化痰等药用功效,是感染、水肿患者的保健食品。而且冬瓜含水分多,多吃冬瓜对夏秋季节补充水分特别重要。“夏天常吃瓜,中药不用抓”,就是对冬瓜的最好评价。

      
    另外,糖尿病患者可将冬瓜作为日常食品。因为冬瓜的碳水化合物含量非常低,是一般稻米的1/40,对糖尿病餐后血糖影响小。所以朋友们平时不妨多吃冬瓜,它对我们是有百利而无一害。

                   作者: 柳梦如烟
                    2007年5月10日

      

 

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  相关评论:    

发表人:魂思
发表人邮件:410120182@qq.com发表时间:2007-5-13 13:05:00
看来我得少吃冬瓜了,我得增肥啊,不减已够瘦了,哈哈!再一次感谢柳梦如烟的美文。
发表人:珊瑚海
发表人邮件:shanhuhai@163.com发表时间:2007-5-11 10:26:00
冬瓜有消暑解渴有减肥,所以爱美的女同胞们,平时不妨多吃冬瓜,它对我们是有百利而无一害,让美丽永远伴随你,让自己变的更漂亮更美丽!

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