又是周六，照常双休。一觉睡到太阳出来了。拉开窗帘，打开窗户，太阳一下子就跳进了屋里，这暖冬里的暖阳更是让人感觉温暖啊！心里顿时充满了快乐，嘴里不由得唱出了一句：“我们的生活充满阳光！”

　老公晨练回来了，顺手扔给我一本菜谱，用命令的口气说：“今天中午的饭是你的事！“嗯？命令谁呢？有没有搞错？才不听你的呢！来，按照‘国际惯例’，双方有争议，抓阄儿决定。”“行！”于是，我就做了两张“今天我下厨”和“今天我休息”的纸条，揉成一团儿，往茶几上一扔，首先抢到一个，赶紧展开一看，是“今天我下厨”，“麦高的，我的老天爷！我怎么这么‘幸运’啊！”老公“嘿嘿”奸笑了两声，用眼角扫了我一眼，又“哼”了一声，一副小人得志的嘴脸，然后趾高气扬地“飘”进了书房，并“砰”的一声关上了门，那意思再明确不过了：任尔东西南北风，我自岿然不动。哼，认赌服输，做就做，有什么了不起的？！

　于是，我忿忿地拿起菜谱，但是却认真地看了起来，并暗下决心：今天一定要做一道从没做过的菜，让他大跌眼镜并赞不绝口。寻寻觅觅，翻来翻去，终于发现了目标，现在也请您看仔细了，也许您看我这篇文章的最大收获将是学会做这道菜：

菜名：煎转鲳鱼　

原料：鲜鲳鱼500克　水发香菇丝25克　　水发木耳丝25克

调料：食盐　味精　料酒　油　酱油　清汤　白糖　葱、姜丝适量

做法：

1、     将鱼去掉腮及内脏冼净，用刀在鱼两面锲上斜刀。用酱油腌渍后放小油锅内煎至枣红色，捞出后控净油。

2、     勺内加底油，用葱、姜丝爆锅，加醋、料酒一烹，再加入香菇丝、木耳丝、白糖煸炒。放入清汤、酱油、食盐、味精和鱼，用小火炖至汤汁将尽时，盛出装盘即成。

好，主菜就是它了。然后做个炒三丝（土豆丝、胡萝卜丝、芹菜丝），这道菜可是我用心想出来的，你想红白绿三色相间，给人的视觉该有多么美好啊！再用海胆罐头做一个海胆汤，保证喝起来鲜美无比。二菜一汤，离国宴标准也差不了多少啦。主食：焖大米干饭，今天一定不忘放些紫香糯进去，等高压锅放气之时，你走进楼道就能闻到它浓郁的香气。

策划完毕，一看也快10点了，好，向菜市场进军！驾轻就熟，马到功成，须臾，就满载而归。

“脱我美丽袍，着我煮妇裳，开我厨房门，磨刀霍霍向鱼羊。”片刻，准备工作就做完了。这时，老公可能不胜我“美妙”歌声的诱惑，竟然大驾光临厨房。仔细巡视了一周，终于发现了问题，“喂，你的土豆丝切得也太‘好’了，粗细不一，简直可以称为‘四世同堂’，哈哈！”　对他这种专门打击别人的恶劣行径我深恶而痛绝之，因此决定给予迎头抨击，“对，我就喜欢这样，你没发现还有我精心制作的‘连体婴儿’吗？”他大笑，没等笑完就被我毫不客气地驱逐出“境”了。

点火，上锅，不一会儿，一首“锅碗瓢盆交响曲”就圆满地演奏完毕。

现在，请出老公来品味一下我的厨艺啦。只见他来到餐桌旁，眼珠子瞪得比牛眼还大，一边像警犬卡尔一样用力闻着，一边不停地咽着口水，迫不及待的举起了筷子叉向了枣红色的鲳鱼，“嗯，不错不错，口味鲜爽醇香，就是甜了点，下次少放些糖吧！”我一尝，确实如此，不过，我首次做这种鱼，已经算是很成功了。“嗯，这汤做得也比以前大有长进了，这菜也算是色香味俱全了。好，今年过年回老家，你可担任首席大厨师了。”

得了，看来我又要去刻苦钻研菜谱了，在年前剩下的这几天里，争取再学几道拿手菜。我一定要在春节期间，在全家18人的团聚之日，大显身手！