听妈妈说,爸爸年轻时不喝酒,是“文化大革命”造反派打伤了爸爸的腰以后,才喜欢上的酒。 听爸爸讲,他一岁多就搭凳子喝了我爷爷搁在柜子上的一整瓶酒,醉倒在地上。 爸爸是在他四十六岁那年得到的我,于是,在我的脑海中,酒是爸爸生活中是不可缺少的。他总是那样热爱着他的酒、享受着他的酒,有时竟会恋到让我们不可理喻。 上个世纪七十年代,姐姐十六岁那年,接受了一个比较大的骨科手术,是由爸爸带着去找的当时省内的第一把刀。姐姐真是坚强,手术刀挫着骨头,她咬着牙数着有一百几十下,泪水与汗水湿透了枕头,却没哭出一声。 “文化大革命”中,姐姐还只是个小学生,就在爸爸被隔离的日子里当上了爸爸妈妈的“情报员”:她会在外面从各种大字报上看到每天的“政治风云”,还有妈妈要捎过去的鼓励,趁给爸爸送饭的当儿,一一转达。 姐姐聪明、好学、在那人人都不管学习的年月里,她自学了高等数学,只因为喜欢。恢复高考的那两年都考出了极好的成绩,只因身体原因,第一年没被录,第二年超了重点线一大截的姐姐还是被省内一所普通大学破格录取了。 无论怎么说,姐姐是很得爸爸宠爱的,可是,就在姐姐接受手术的那几个钟头,爸却在与他的朋友一起谈笑风生地喝着小酒…… 外人议论着,这爸爸也真是爸爸,怎么这么放得了心呀?!还有人生疑,这孩子是不是他的亲生女儿呀?要是孩子的妈妈在一边,不会急疯才怪哩…… 爸爸回来自然少不了受到妈妈的数落,但爸爸依然是那样,对酒的眷恋超乎常情。 爸爸要是外出,首先要准备的是带瓶酒。记得小时候,爸爸妈妈常常分头外出开会或学习什么的,每次他们回来,我都会去翻翻归来的爸爸或妈妈的包。常常,妈妈的包里会有给我好吃的,或好玩的,但爸爸包里常常使我有点失望,只会有酒和他的笔记本之类的…… 爸爸喜欢喝酒,但他并不太看好包装精美的瓶装酒,说度数怎么的、口感怎么的。于是,家里有各种各样的酒,大大小小的柜子,有三分之一空间放爸爸的酒。常常,妈妈会安排提前打好高度的白酒,到医生那儿开好药,给爸爸浸泡着酒。而每次打酒前,都是爸爸自己先试试,看这酒是否合他口味,再作决定。 爸爸喝酒很挑剔,一般是先打一点点,让他尝过再定。有时候,连着品尝多处酒家的酒,他都不会中意。为了买到爸爸合意的酒,常常要到很远的地方,那可是家里的一件大事。无奈的是,由于酿酒的用料、配比、工艺、火候什么的不同,即使是同一酒家酿的酒,不同次数中酿出的口感也会不同,因此,这一次合味,并不见得下次就会合他的口……
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